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Noodz

Ramen Kit Shoyusen, vegan alla salsa di soia

Ramen Kit Shoyusen, vegan alla salsa di soia

醤油山ラーメン

Noodle #20 essiccati e brodo concentrato alla salsa di soia, 140 g

Prezzo di listino €4,29 EUR
Prezzo di listino €0,00 EUR Prezzo scontato €4,29 EUR
In offerta Esaurito
Imposte incluse. Spese di spedizione calcolate al check-out.
  • 1 porzione
  • Cottura 5 min
  • Vegan
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🍥 NOODZ RAMEN KIT è la base che ti serve per prepararti un ramen come lo troveresti in Giappone.

🍱 OGNI RAMEN KIT CONTIENE una porzione abbondante di noodle e una busta di brodo concentrato (da diluire in acqua bollente).

🏆 POCHE SEMPLICI MOSSE: porta a bollore l’acqua, versa il brodo concentrato nella ciotola, cuoci i noodle 5 minuti, scolali nel brodo ed è fatto. Trovi i passi qui sotto.

🍜 I NOODLE li facciamo noi, seguiamo la ricetta giapponese, usiamo la nostra farina (grani tutti emiliani!) e non sono fritti.

🍜 IL BRODO lo facciamo concentrato e liquido ed è molto umami. Niente polvere, niente glutammato monosodico aggiunto, niente OGM!

✌ NOODZ è il nostro omaggio italiano al Giappone. È quel pezzetto che ci siamo portati a casa per rivivere quelle emozioni in modo semplice e veloce, ma autentico.

Non possiamo portarvi in Giappone. Così abbiamo portato il Giappone da voi.

📦 Ramen Kit Shoyu vegan da 140 g è composto da ramen noodle #20, ondulati, essiccati lentamente ad aria da cuocere in acqua bollente, e una bustina di brodo umami alla salsa di soia. Molto facili e veloci da preparare, e soprattutto buonissimi! Il brodo è a base liquida e contiene tutto il necessario per preparare un RAMEN degno della tradizione giapponese.


⏳ I Ramen kit che riceverete avranno una shelf life minima di 3 mesi, questo per garantire un'alta qualità dei nostri prodotti.


✌ NOODZ: Noodz è un’azienda artigianale fondata da giovani appassionati nella food valley emiliana. Nata come il nostro omaggio italiano al Giappone, Noodz è quel pezzetto che ci siamo portati a casa per rivivere quelle emozioni in modo semplice e veloce, ma autentico.

Volevamo un vero ramen giapponese, di qualità, pronto in pochi minuti e accessibile a tutti.

Non c’era.

L’abbiamo fatto.


📯 SERVIZIO CLIENTI: Contattaci pure per qualsiasi domanda, chiarimento, suggerimento. Saremo ben felici di risponderti.

Ingredienti

kit per la preparazione di ramen tradizionale giapponese composto da noodle essiccati di grano tenero e brodo concentrato

Ingredienti noodle: farina di GRANO tenero da coltivazioni emiliane (71%), GLUTINE di FRUMENTO, sale marino italiano, kansui (regolatori di acidità: carbonato di potassio, carbonato di sodio). Ingredienti brodo: tare (salsa di SOIA (acqua, SOIA, FRUMENTO, sale), mirin (acqua, distillato alcoolico, riso glutinoso, riso koji -aspergillus oryzae-, glucosio, alcool), zucchero di canna), olio di semi di girasole alto oleico, estratto di lievito, succo di aglio concentrato, correttore di acidità: acido lattico, zenzero in polvere, aroma naturale, pepe del Sichuan (Zanthoxylum piperitum) in polvere

ALLERGENI

Contiene: GLUTINE, SOIA

Può contenere tracce di: SENAPE, SESAMO

Peso netto: 140 g

Confezionato in atmosfera protettiva.

Valori nutrizionali

Valori nutrizionali medi
Voce per 100 gper porzione (140 g)
Energia 1.404 kJ / 336 kcal1.966 kJ / 471 kcal
Grassi 6,8 g9,6 g
di cui acidi grassi saturi 0,7 g1,0 g
Carboidrati 54 g76 g
di cui zuccheri 3,1 g4,3 g
Fibre 2,1 g2,9 g
Proteine 12 g17 g
Sale 4,1 g5,7 g

Conservazione e preparazione

Conservazione: Temperatura ambiente.

Preparazione

  1. Porta a ebollizione una pentola di acqua non salata. Prelevane 350 ml e versali nella ciotola dove completerai il ramen. Cuoci i noodle per 5 minuti nell'acqua restante. Separali solo verso fine cottura.
  2. Versa il brodo concentrato nella ciotola con l'acqua bollente. Quando i noodle sono cotti scolali e aggiungili al brodo appena preparato.
  3. Gusta così il tuo ramen o guarniscilo con topping a piacere.
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Ramen vero, finalmente!

Noodle #20 non fritti, essiccati lentamente in aria. Brodo concentrato liquido, da ingredienti selezionati. Farina di grano tenero di filiera, da coltivazioni emiliane. Senza glutammato monosodico aggiunto, senza olio di palma, senza conservanti né coloranti.

Tradizione giapponese, mani italiane.

Come preparare il ramen

  1. Pentola d'acqua sul fuoco che bolle Acqua bollente versata nella ciotola Noodle messi a cuocere nella pentola

    Porta a ebollizione una pentola di acqua non salata. Prelevane poi 350 ml e versali nella ciotola dove completerai il ramen. Cuoci i noodle per 5 minuti nell'acqua restante. Separali solo verso fine cottura!

  2. Brodo concentrato versato nella ciotola con l'acqua Noodle scolati e aggiunti al brodo

    Versa il brodo concentrato nella ciotola con l'acqua bollente. Quando i noodle sono cotti scolali e aggiungili al brodo appena preparato.

  3. Ciotola di ramen pronta con i topping

    Gusta così il tuo ramen o guarniscilo con topping a piacere.

    Ricette, topping e consigli

Tre modi di preparare Noodz ramen kit

  • Ciotola di ramen in brodo con uovo, nori e narutomaki, disegno pixel

    Ramen

    In brodo (con topping)

    Gustalo “schietto” o guarniscilo con topping a piacere (da acquistare a parte).

  • Noodle saltati in padella con verdure, disegno pixel

    Yakisoba

    Saltati in padella

    Cuoci i noodle in acqua, scolali e saltali in padella insieme al brodo aggiungendo verdure e/o carne a piacere (da acquistare a parte).

  • Noodle da intingere nel brodo con le bacchette, disegno pixel

    Tsukemen

    Intingolo

    Il ramen quando fa caldo: cuoci i noodle in acqua, scolali e intingili nel brodo concentrato leggermente diluito.